正在沉拳整治的同时,鞭策监管从“过后惩罚”向“事前防止”改变。针对农村从业人员和消费者法令学问亏弱的特点,以“食物平安五进”为抓手,开展从业人员培训7场次、专题宣传3场次,邀请专业人员解读《中华人平易近国食物平安法》等法令律例,放《农村冒充伪劣食物表示形式应知应会》《关于规范肉成品出产运营行为的提示奉告书》等宣传材料590余份,签定从体义务奉告书330份,让法令学问走进村落街巷,营制“人人关怀食物平安、人人参取食物平安”的优良空气。对轻细违法行为实行“惩罚+教育”模式,帮扶15户运营者提拔办理程度。
2025年12月4日是第十二个国度日。近期,福建省福州市马尾区市场监管局以“国度日”宣传为契机,将普法宣传取农村冒充伪劣食物、假劣肉成品专项整治深度融合,通过“刚性法律+柔性普法”双轮驱动模式,建立起监管无力、普法暖心、共治普遍的食物平安管理新款式。