近日，耒阳市市场监视办理局正在全市范畴内开展食物加工小做坊专项查抄步履，全力保障群众吃得、吃得安心。糕点、肉成品、米粉等食物为沉点，环绕加工厂所卫生、原料进货检验、食物添加剂利用、出产过程节制、标签标识、从业人员健康办理等环节环节进行拉网式排查。法律人员现场检验原料索证索票、添加剂利用记实、出产台账及出厂查验演讲，对个体小做坊存正在的台账记实不全、原料存放不规范、卫生前提不达标等问题，责令期限整改，查抄期间，法律人员同步开展普法宣传，向小做坊业从细致解读《中华人平易近国食物平安法》《湖南省食物出产加工小做坊小餐饮和食物摊贩办理条例》等相关法令律例，督促其严酷落实食物平安从体义务，规范出产加工行为。